Présentation de la cuisine centrale municipale

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Comments

[Rédigé par: Sylvia Mackert]

je n'ai malheureusement pas accès à la vidéo depuis l'ordinateur que j'utilise aujoud'hui, c'est dommage qu'il n'y ait pas un petit texte pour en parler.

[Rédigé par: acharat]

cela est bien beau de faire une industrie agro-alimentaire pour la restauration des écoles primaires (ce qu'il faut préciser). mais une chose m'interpelle, y aura-t-il véritablement des repas équilibrés à chaque repas ? on sait par avance que le coût des repas dit équilibrés sont plus onéreux que les repas type "steack frite mayo" que les enfants raffolent. il suffit de regarder ce qu'établissent les entreprises comme scolarest et autres dans leur menu pour se rendre compte que les repas dit équilibrés ne sont en aucun cas pour chaque midi. bien au contraire, pour la simple et bonne raison qu'ils ne feraient plus leur chiffre d'affaire. en conséquence, je reste perplexe sur ce niveau dispositif ; serait il possible d'avoir les menus en ligne afin de voir si les menus sont si équilibrés que cela comme le préconise dans un BO l'éducation nationale ?

[Rédigé par: Sylvia Mackert]

j'ai lu un article dans la presse et je me pose également la question par rapport aux repas industrialisés et la santé, la qualité des repas pour les enfants.

peut-on assurer le transport par tous les temps ? La distance via les écoles et la distribution ?